Bere un caffè in ghiaccio e latte di mandorla

Il caffè in ghiaccio è tipico del Salento, un caffè molto estivo, buonissimo! Per i più golosi c’è la variante con latte di mandorla. Si fa con un caffè espresso in tazzina da versare in un bicchiere d’acqua contenente 4/5 cebetti di ghiaccio e 2/3 cucchiai di latte di mandorla.